为学习借鉴优秀企业的经验与做法、寻求互动交流、共聚共享。8月5日下午，我会名誉会长梁应昌（原市委统战部副部长、原市工商联党组书记）、会长陈灿强、秘书长肖利君及秘书处一行前往广东康众生物科技有限公司（以下简称“康众生物”）参观交流。
到了康众生物，董事长黎平热情的接待了走访团一行，并介绍公司发展情况。据悉，广东康众生物科技有限公司是一家集餐饮文化研究，连锁餐饮、区域加盟、生物科技、数字农业、食品加工、仓储物流、智能设备、新零售于一体的管理公司。打破只在传统行业里单一局部发展的模式，以控股、投资赋能等多种形态进行餐饮产业链的系统建设及核心竞争力的打造，目前已初步实现从立体农业到餐桌的全产业链闭环生态。
康众公司目前已拥有49个注册商标；38项国家专利；已建成三地四个生态养殖基地、年出栏约42万羽棚通黑马鹅；38家遍布珠三角各地的鹅烧烧专门店；未来公司还会发展技德来、粥点宝贝、靓鸡开锅、盒纵起筷、叽叽丫丫等多个线下餐饮品牌和线上网络渠道，以保证产品终端销售的长期无忧。目前公司旗下有广东棚通生物科技有限公司（主要专注于种养、屠宰、加工、仓储、冷链配送，是公司食材安全、优质的源头保证）、广东厨餐易智能科技有限公司（主要专注于智能科技、厨餐设备、软件开发，为公司业务各环节科技赋能）、广东鹅烧烧餐饮管理有限公司（主要专注于菜式研制、连锁推广、店面的经营，是公司重要的销售途径）、东莞市蓝餐文化传播有限公司（主要专注于培训孵化、新媒体运营、品牌策划，是公司企业文化链接的纽带，是公司凝聚团队力量，共创、共享、共赢的根本）、广东盒纵新零售发展有限公司（主要专注于菜品检测研制、智能餐饮+、新零售运营，代表着公司发展的未来）及附属机构，并已初步形成协同发展的良好局面。
在黎董的带领下，走访团一行前往公司旁边“鹅烧烧”烧腊专门店，走访团一行品尝到了刚新鲜出炉的蜜汁叉烧和招牌烧鹅，并对出品纷纷表示赞许。据悉，广东鹅烧烧餐饮管理有限公司是广东康众生物科技有限公司产业链下的一家以简餐门店进入餐饮市场，专注于智能设备赋能传统餐厅，提升烧腊餐品效益的连锁餐饮公司。“鹅烧烧”是以烧鹅、叉烧、卤味等粤式菜品为主的烧腊专门店，率先采用“无火烧制”技术，用总公司系统生态基地养殖的90天足龄棚通鹅，以精心调配的39种秘制配料烤制；每一只都是现场烧制，每小时新鲜出炉，让顾客可随时随地享受皮脆肉滑、新鲜出炉的靓烧鹅及其他菜品。
公司始终坚持“脚踏实地做产品，自然留住顾客心”的产品主义，不断求进、不断颠覆自我。公司在肇庆、清远、韶关等地自建多个棚通鹅生态养殖基地，从原料控制最佳的体态品质，采用公司自主研发生产、自主知识产权的智能厨房设备微波辐射加热食品，摈弃了传统木柴烧烤易产生大量油烟及致癌物的弊端，保证了烧鹅皮脆肉嫩的卓越品质。提升了餐店经营效率和出品品质，更省时、更省力，更环保、更健康。并建立可溯源体系，实现从原料到餐桌的安全可控；通过兄弟公司将产业链上下游牧草种植、生态养殖、屠宰预制、熟食加工、冷链运输、智能烹制设备、爆款菜品研发、餐饮连锁、网络销售等全部打通，具有不可超越的高度。
黎董向走访团一行说道，鹅烧烧的烧鹅濑粉代表着东莞的城市味道，鹅之食材决定美食质量。鹅烧烧用的黑马鹅为自己棚通公司在韶关、清远、肇庆三地饲养，来源可靠，品质可控。烧鹅濑粉香浓的高汤很重要。鹅烧烧的汤由10斤鸡、5斤骨、5斤鹅肉、80斤水的比例熬制，标准化生产，质量恒定。爽滑的濑粉决定了美食的诱惑力。东莞巿场上的濑粉有手工制作与机器生产二类，前者产量少，保质期短；后者多偷工减料，米粉含量只占20％左右。鹅烧烧坚持用纯米做粉，让我们充分体验米香的味道。
通过品尝和交流之后，我会会长陈灿强对黎董企业给出肯定，高度赞扬了黎董的经营理念及模式，公司设备齐全，生产工艺先进，拥有一支专业的技术人员及管理团队，通过整合产业链上下游的优势资源降低成本提高品质，给广大消费者提供了美味。此次到访受到了黎董及公司成员的热情招待，返程时还精心为走访团准备了新鲜出炉的鹅烧烧伴手礼，再次感谢黎董的盛情！
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